
The Living Canvas
穿越時代的植物藝術
迪奧斯科里德斯的植物插畫並非始於圖像,而是始於一套方法。佩達尼烏斯·迪奧斯科里德斯是希臘籍的軍醫,於西元50至70年間寫成De Materia Medica,系統性地收錄約600種藥用植物、90種源自植物的物質,以及約1,000種製劑。此後十五個世紀,歐洲與伊斯蘭世界的植物知識如何整理、傳承與繪製成圖,都由這部著作定調。自5世紀起,被添加到De Materia Medica手抄本中的插圖,是植物插畫傳統的直接祖先,這個傳統孕育出雷杜德、埃雷特,以及18世紀的黃金時代圖版。
De Materia Medica記述了約600種植物,並附上藥用用途、調製方法與品質標準。維也納迪奧斯科里德斯手抄本(Codex Vindobonensis,西元512年)是現存最古老的插圖抄本,在染成紫色的犢皮紙上收有400多幅整頁植物插圖。這部書直到16世紀都是歐洲主要的植物參考書,到了20世紀仍有人在阿索斯山以希臘文原文查閱。
| 作者 | 佩達尼烏斯·迪奧斯科里德斯,約西元40至90年 · 希臘人 · 羅馬軍隊的醫師 |
| 寫作時間 | 約西元50至70年 · 於羅馬東部邊疆服役期間彙編而成 |
| 所述植物 | 約600種藥用植物 · 約90種動物製品 · 約70種礦物 |
| 維也納迪奧斯科里德斯手抄本 | Codex Vindobonensis,西元512年 · 獻給公主尤莉安娜·阿尼希亞的禮物 · 400多幅插圖 |
| 阿拉伯語傳承 | 9世紀在伊拉克譯出 · 伊斯蘭學者加入新的觀察而加以充實 |
| 在歐洲的運用 | 直到16世紀都是主要的植物參考書 · 富克斯與布倫費爾斯於1530至1540年代以它為基礎 |
| 遺產 | 確立了診斷式插圖的標準 · 以視覺比對來辨識植物 |
迪奧斯科里德斯是誰,他的處境為何重要
De Materia Medica的權威,一部分來自觀察的品質,一部分來自進行觀察的條件。迪奧斯科里德斯不是在圖書館或花園裡對植物空談理論的哲學家,而是隨羅馬軍隊行動的野外醫師,先後駐紮在帝國的不同行省,得以接觸希臘、土耳其、敘利亞、埃及與地中海東部的藥用植物。他能在原生環境中觀察植物,在受傷的士兵身上試用製劑,並比較來自相距遙遠地區的標本。後來隨探險隊出海的植物學者,例如搭乘庫克奮進號的雪梨·帕金森,以及深入亞馬遜的瑪格麗特·米,相對於只憑歐洲機構中的乾燥標本工作的植物學者,所擁有的也正是同樣的優勢。
他的方法有系統,這在古代的植物著作中幾乎沒有先例。早期希臘的植物著述多半依字母順序,或依象徵與神話的聯想來編排,迪奧斯科里德斯則依療效用途分類,把藥性相近的植物歸在一起,讓讀者能找到替代品並比較功效。每種植物的記述都包含辨識特徵、生長環境、調製方法、劑量與禁忌。就結構而言,這種格式預示了現代藥典的條目,儘管證據基礎的嚴謹程度還不能相比。
維也納迪奧斯科里德斯手抄本:第一部偉大的植物插圖手抄本
迪奧斯科里德斯的文本在最早的形態下,幾乎可以確定是沒有插圖流傳的。現存附插圖的手抄本,年代比文本寫成之時晚了好幾個世紀,在本草書中添加植物插圖的傳統,是由後來的抄寫員建立的,並非出自迪奧斯科里德斯本人。現存最古老的插圖抄本,即維也納迪奧斯科里德斯手抄本(Codex Vindobonensis Medicus Graecus 1),製作於西元512年,是獻給尤莉安娜·阿尼希亞的禮物,她是西羅馬皇帝奧利布里烏斯的女兒。書中在染成紫色的犢皮紙上收有400多幅整頁植物插圖,並以金銀裝飾。這不是執業醫師的實用手冊,而是一件奢華的器物,顯示植物知識在拜占庭宮廷中所獲得的文化聲望。
維也納迪奧斯科里德斯手抄本的插圖,並非迪奧斯科里德斯或其同時代人所繪插圖的直接後裔。它們代表的是層層累積的抄寫傳統,每一代手抄本都帶進了錯誤,也帶進了改良。有些插圖對抄寫員可能親眼見過的植物來說相當準確,另一些則被簡化成示意圖,簡化到無法用來辨識。這種差異本身就提供了資訊:它告訴我們,哪些植物是各個抄寫中心在當地能夠取得的,哪些則只能透過文本與較早的插圖得知。

伊斯蘭學術與植物插畫的轉變
De Materia Medica能夠度過中世紀早期而留存下來,主要得歸功於伊斯蘭學者,他們從9世紀起翻譯、註解並擴充這部著作。巴格達的智慧之家產出的譯本,加入了伊斯蘭世界遠為遼闊的地理範圍所帶來的新觀察,其中包括來自中亞、撒哈拉以南非洲與南亞、為迪奧斯科里德斯所不曾見過的植物。伊本·拜塔爾的Al-Jami fi al-Adwiya al-Mufrada(13世紀)記錄了1,400多種植物,使迪奧斯科里德斯一脈的資料量幾乎增加一倍,並仔細留意阿拉伯文、希臘文、柏柏爾文與波斯文植物詞彙之間的同義詞。
迪奧斯科里德斯的阿拉伯文插圖手抄本,與拜占庭希臘文傳統並行,發展出自己的視覺傳統,在抄寫員能取得實際植物時有時更為準確,有時則更為風格化。這些知識透過12世紀的翻譯運動回流到歐洲的拉丁文植物學中,是文藝復興重新找回系統性植物研究的重要基礎之一。
迪奧斯科里德斯與文藝復興時期的本草學者
16世紀的植物學者實際上取代了迪奧斯科里德斯,成為標準參考書的作者,包括萊昂哈特·富克斯、奧托·布倫費爾斯、瓦勒里烏斯·科都斯,他們的工作都是與他的文本明確對話。他們的成就並不是取代迪奧斯科里德斯,而是在他以地中海為中心的描述之上,加入對北歐植物的直接觀察,並製作附有木刻插圖的印刷書,使圖像能夠複製得一模一樣,不再因手抄而互有差異。植物插圖應當服務於辨識,也就是讀者應該能把插圖與野外的植物對照,這項原則直接承繼自迪奧斯科里德斯的傳統,即使實現這種準確性的技術,已隨印刷術以及文藝復興博物學者所要求的觀察標準而改變。
與迪奧斯科里德斯這個權威的決定性決裂,不是來自任何單一著作,而是來自一次次探險的累積,這些探險把迪奧斯科里德斯完全沒有先例的植物帶到歐洲人眼前。黃金時代的植物插畫家所記錄的美洲植物,與迪奧斯科里德斯所熟悉的地中海世界毫無關聯。但這套方法,也就是系統性的描述、視覺的記錄,並依療效或生態類別來整理,始終沒有改變。
迪奧斯科里德斯標準對植物插畫的意義
迪奧斯科里德斯傳統對植物插畫的長遠貢獻,在於方法而非視覺。迪奧斯科里德斯所確立,並由歷代植物插畫家繼承的,是植物插圖服務於辨識的原則。插圖主要不是裝飾,而是診斷。它應當呈現讓讀者在野外辨認出該植物、並與相似物種區分開來的特徵。插圖中的每個元素都應服務於這個目的,不服務於這個目的的元素就該省略。
這項原則從迪奧斯科里德斯,直接延伸到16世紀的木刻本草書,再經過埃雷特一絲不苟的圖版,一直延續到當代插畫家仍然遵循的植物插畫準確度標準。The Living Canvas: A Journey Through Botanical Art, History & Modern Life所梳理的歷史,從某種意義上說,正是從迪奧斯科里德斯開始的。
常見問題
迪奧斯科里德斯究竟寫了什麼,為什麼重要?
De Materia Medica(約西元50至70年)是一部系統性收錄約600種藥用植物的目錄,對每種植物都描述了辨識特徵、生長環境、調製方法、劑量與禁忌。它在十五個世紀裡,是歐洲與伊斯蘭世界主要的植物參考書,被運用於羅馬、拜占庭、阿拉伯,最終也用於文藝復興時期歐洲的醫學,而以它為底本製作的插圖手抄本,確立了植物插畫所繼承的紀錄傳統。
De Materia Medica 的插圖是迪奧斯科里德斯本人畫的嗎?
幾乎可以確定不是。原始文本可能是沒有插圖流傳的,現存附插圖的手抄本,年代比文本寫成晚了好幾個世紀。維也納迪奧斯科里德斯手抄本(西元512年)是現存最古老的插圖抄本,比原著晚了450年。這些插圖代表的是層層累積的抄寫傳統,而不是迪奧斯科里德斯本人繪製或委託製作的圖像。
維也納迪奧斯科里德斯手抄本是什麼,收藏在哪裡?
維也納迪奧斯科里德斯手抄本(Codex Vindobonensis Medicus Graecus 1)是De Materia Medica現存最古老的插圖抄本,製作於西元512年,是獻給拜占庭公主尤莉安娜·阿尼希亞的禮物。書中在染成紫色的犢皮紙上收有400多幅整頁植物插圖,並以金銀裝飾。它收藏於維也納的奧地利國家圖書館,並列入聯合國教科文組織世界記憶名錄。
伊斯蘭學者對迪奧斯科里德斯傳統有什麼貢獻?
伊斯蘭學者從9世紀起翻譯、註解並大幅擴充De Materia Medica,加入數百種來自中亞、撒哈拉以南非洲與南亞、為迪奧斯科里德斯所不知的植物。他們也化解了不同手抄本系統之間的矛盾,加入多種語言的同義詞,並製作了新的插圖手抄本,發展出獨特的視覺傳統。這套充實後的資料,透過12世紀的翻譯運動,傳回歐洲的拉丁文植物學。
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從迪奧斯科里德斯,歷經中世紀與伊斯蘭傳統,到黃金時代與當代實踐的植物插畫歷史,都收錄在The Living Canvas: A Journey Through Botanical Art, History & Modern Life,可在 Amazon.com/dp/B0GHTD913P 取得。想欣賞延續這個傳統的植物插畫,請瀏覽 Fiurdelin 的作品系列。
從未被取代的根基
迪奧斯科里德斯的標準,也就是系統性的描述、視覺的辨識與有條理的紀錄,歷經兩千年的琢磨,但從根本上從未被取代。今天每一位在這個傳統中工作的植物插畫家,從16世紀的本草學者,經過黃金時代,一直到現在,所從事的都是一門由迪奧斯科里德斯奠定方法根基的學問。這個傳統的完整歷史收錄在The Living Canvas: A Journey Through Botanical Art, History & Modern Life,可在 Amazon.com/dp/B0GHTD913P 取得。想欣賞在這個傳統中創作的植物插畫,請瀏覽 Fiurdelin 的作品系列。
