民間傳說中的黑莓:這種水果的神話與傳奇

一幅裱框的黑莓插畫,綠葉間標示「Rubus sp.」,放在木架上,旁邊擺著裝飾植物。 藝術微噴 →

黑莓的民間傳說自帶一個期限,而我自己的圖版正說明了為什麼需要它。我畫的這根枝條上,同時有盛開的花、堅硬的紅果和成熟的黑色果串。晚夏的荊棘叢就是這樣:第一批果子變軟時,它仍在開花。所以樹籬從不明確告訴你採摘已經結束。最後的果實在冷濕的天氣裡成熟,民間傳說只好替它劃下界線。

摘要黑莓的民間傳說說,米迦勒節(9月29日,依舊曆為10月10日至11日)之後,黑莓就屬於惡魔。這條規矩讓人遠離晚熟發霉的果實。荊棘叢還流傳著治療百日咳的療法,約翰·奧布里於1680年代記錄下來。

重點資料

項目 內容
學名Rubus fruticosus agg.,薔薇科
微物種英國與愛爾蘭超過330種;全球超過2,000種
傳說中的期限米迦勒節,9月29日;或舊米迦勒節,10月10日–11日
最早的文字紀錄卡勒布·思雷爾凱爾德,愛爾蘭,1727年,他稱之為寓言
療癒儀式穿過荊棘拱治療百日咳,1686–87年有紀錄;最後一次記載於1937年的蒙茅斯郡
草藥書中約翰·傑拉德,Herball,1597年:「Of the Bramble or Blackberry bush」

黑莓民間傳說與惡魔的米迦勒節期限

最著名的黑莓民間傳說,是米迦勒節的規矩。9月29日的米迦勒節,是聖米迦勒的節日,這位大天使把路西法從天堂扔了出去。惡魔掉進一叢荊棘裡,並且把這件事放在心上。依講述者不同,他朝果子吐口水、用腳踩踏、用氣息燒焦,或做得更過分。過了那一天,這些果子就是他的了。

日期不像故事那麼固定。英國在1752年改用格里曆時,少了十一天。許多鄉村依然保留舊的節日,所以舊米迦勒節落在10月10日或11日。薩塞克斯與赫特福德郡的傳統把惡魔的日子定在10日,伍斯特郡與諾福克則堅持是11日。最早的文字痕跡來自愛爾蘭。1727年,植物學家卡勒布·思雷爾凱爾德記錄道,米迦勒節之後惡魔會把他的棍棒扔到果子上。他小心地稱之為寓言。

黑莓的民間傳說至今仍在流傳,人們對日期也依然莫衷一是。民俗學者羅伊·維克里的Plant-Lore(植物傳說)檔案收有一些憑記憶流傳的版本,期限止於9月15日;也有一路延到10月底的。這些說法背後的植物學事實都一樣:晚季果實在涼爽潮濕的天氣裡成熟,所以常常發霉、裂開或蟲蛀。詛咒比這番解釋更好記。民間傳說對罌粟也是這麼做的,把真實的危險裝扮成超自然的事,讓警告牢牢留在記憶裡。

米迦勒節的詛咒,再說一次

就我讀過的米迦勒節詛咒敘述而言,最生動的一篇,是妮可拉·布萊克威爾的秋季號Lost in Folklore。惡魔對荊棘犯下的種種罪狀,被安排在恰到好處的喜劇節奏裡。接著話題轉向莎士比亞與葉慈筆下的仙子環、玫瑰果,以及弗雷澤《金枝》裡的玉米偶像。它引用資料輕巧自在,卻從不失去出處。既有趣又考證嚴謹,很適合在秋夜閱讀。她的黑莓一節用了這幅圖版當插圖,我想不出更好的搭配。

愛爾蘭民間傳說中的黑莓:薩溫節的普卡

往西到了愛爾蘭,民間傳說中的黑莓換了主人。惡魔常把這份差事交給普卡,一種會變形的鄉野精靈。在那裡,果實可以吃到薩溫節,也就是11月初的入冬時節。之後,普卡會朝果子吐口水。英格蘭的一些版本也偏向同一個夜晚。倫敦採集到的一則說,惡魔在萬聖夜親吻黑莓。肯特採集到的另一則,則稱十月之後的黑莓是女巫的食物。

荊棘很適合迎來這樣的主人。它長在田野參差的邊緣,也就是耕地讓位給灌木叢的地方。民間傳說往往讓這些邊緣地帶住進各種角色,而一道滿是尖刺的樹籬,確實像通往別處的門。

荊棘拱:爬過去,治好病

民間傳說中的黑莓並非全帶來麻煩。一根荊棘枝條彎下身,把尖端扎根在土裡,就形成兩端固定的環。幾個世紀以來,人們爬過這些環,想把病留在身後。荊棘拱出現在醫藥中的最早紀錄約在1040年,是一個治痢疾的藥方,需要用到荊棘的「新根」。穿過拱的做法最早寫下是在1607年,用來治療一匹被認為遭鼩鼱弄到癱瘓的馬。

百日咳成了最典型的例子。約翰·奧布里於1686–87年記錄了這個療法,1937年蒙茅斯郡仍有人記載。各地的說法越來越多。在康瓦爾郡的澤諾爾一帶,據說繞著荊棘爬九圈能清除黑頭粉刺。在薩默塞特,這種拱用來治疝氣。1930年代後期的凱里郡,玩牌的人會在大賽前爬到拱下求好運。維克里對荊棘拱的整理把每筆紀錄都追溯到出處。這類療法位於一個傳統的民間一端,而這個傳統也孕育了藥用植物插畫。

草藥傳統中的黑莓

黑莓的民間傳說與黑莓的藥用知識並肩成長。迪奧斯科里德斯在一世紀的De materia medica中描述了荊棘。他的文本被抄寫、翻譯、重繪長達一千多年,經由中世紀草藥書進入印刷時代。約翰·傑拉德在1597年的Herball中,給這種植物單獨一章,題為「Of the Bramble or Blackberry bush」。他把嫩梢、花、葉和未熟的果實列為強收斂性,可用於止瀉與止血。他所描述的收斂作用是真實的,因為荊棘葉富含單寧。

傑拉德初版中的大部分插圖並不是新的。他的印刷商約翰·諾頓買下了曾用於塔貝納蒙塔努斯1590年Eicones的木刻版。這種借用的習慣貫穿植物插畫的歷史,而荊棘顯示了它的極限。英國與愛爾蘭有超過330種荊棘微物種,差別在葉形、皮刺與絨毛。多數植物學家只把它們記為一個集合體,把命名留給少數專家。

描繪黑莓

黑莓不是單一的漿果。它是一簇小核果,每一粒各自捕捉光線。如果每個高光都給同樣的分量,成熟的果串就會壓扁成一團黑影。我的圖版標籤寫的是Rubus sp.,只到屬。面對專家至今仍在爭論的數百個微物種,屬是一幅畫誠實停下的地方。Fiurdelin是一間植物插畫工作室,黑莓是其超過50幅已發布圖版之一。

在家佈置黑莓畫作

Fiurdelin手繪的甜櫻桃、黑莓與杜松植物插畫,佈置在鼠尾草綠的廚房裡。 藝術微噴 →

黑莓圖版適合有層次的廚房。上方的模擬圖中,它掛在甜櫻桃與杜松之間,以鼠尾草綠為背景裱框。三幅合在一起,像一座森林食物櫃:樹籬的果實、果園的果實,以及為琴酒添味的漿果。深色果實需要中間色調的牆。在亮白的牆上,黑色果串看起來像破洞;鼠尾草綠、橄欖綠或暖灰則讓它們看起來像果實。如果牆面必須維持白色,一圈寬而溫暖的奶油色卡紙能為果實提供自己的中間色調。我會選細而深色的畫框,並避開爐灶,因為蒸氣與油煙會沉積在那裡。如果兩幅比三幅更適合牆面,杜松指南把杜松與黑莓以相同高度搭配。黑莓可選藝術微噴,尺寸從小幅印刷品到超過150公分(60吋)。

常見問題

為什麼民間傳說禁止在米迦勒節之後採黑莓?

故事說,惡魔被扔出天堂時掉進一叢荊棘。每年的紀念日,也就是9月29日,他都會再次糟蹋果實。實際的原因更簡單:9月下旬以後成熟的果子,是在涼爽潮濕的天氣中成熟的,常常發霉或被蟲蛀。

黑莓的期限是9月29日還是10月11日?

黑莓的民間傳說兩個日期都有。米迦勒節是9月29日,但英國在1752年從曆法中去掉十一天。許多鄉村改守舊米迦勒節,於是期限在薩塞克斯與赫特福德郡是10月10日,在伍斯特郡與諾福克則是10月11日。在愛爾蘭,期限通常是11月初的薩溫節。

荊棘拱療法是什麼?

尖端扎根的荊棘枝條會形成兩端固定的拱。人們爬到拱下,或讓生病的孩子或動物穿過,好把病留在身後。約翰·奧布里於1686–87年將它記錄為治療百日咳的方法。這種做法在1937年的蒙茅斯郡仍有人記載。

為什麼黑莓的物種這麼難辨認?

Rubus fruticosus是一個集合體,而不是單一物種。多數荊棘不經受精就結種子,因此每個品系都能穩定遺傳,細微差異就固定下來。英國與愛爾蘭有超過330個這樣的微物種,靠葉、皮刺與絨毛區分。多數植物學家只把它們記為Rubus fruticosus agg.

這些植物畫如何印製與寄送?

黑莓圖版透過工作室自有的藝術微噴平台prints.botanical.art製作與寄送。它是紙張或畫布上的檔案級藝術微噴,可選含框或不含框。尺寸從小幅印刷品到超過150公分(60吋)。

把黑莓帶回家

這是一幅給懂得黑莓民間傳說、也知道何時該停手的人的圖版。我會把它掛在做果醬的地方,心裡記著惡魔的日期。在藝術微噴平台上,它收錄於地中海餐桌系列,這是為廚房與餐桌挑選的一組作品。想自己列印嗎?這幅黑莓圖版的數位檔案也能在 Pinkoi 找到。

返回頂端