ภาพพิมพ์ไฟน์อาร์ต →
ตำนานพื้นบ้านเกี่ยวกับแบล็กเบอร์รีมีกำหนดเวลา และภาพวาดของผมเองก็แสดงให้เห็นว่าทำไมจึงต้องมี ผมวาดกิ่งที่มีทั้งดอกบาน ผลสีแดงที่ยังแข็ง และช่อผลสีดำที่สุกแล้วอยู่บนก้านเดียวกัน นี่คือนิสัยของแบรมเบิลในปลายฤดูร้อน คือออกดอกต่อไปขณะที่ผลแรก ๆ เริ่มนิ่ม แนวพุ่มไม้จึงไม่เคยบอกชัดเจนว่าการเก็บผลสิ้นสุดแล้ว ผลสุดท้ายสุกในอากาศเย็นชื้น ตำนานพื้นบ้านจึงต้องขีดเส้นแบ่งให้
สรุปสั้นตามตำนานพื้นบ้าน แบล็กเบอร์รีเป็นของปีศาจหลังวันไมเคิลมาส คือ 29 กันยายน หรือ 10 ถึง 11 ตุลาคมตามปฏิทินเก่า กฎนี้กันไม่ให้คนกินผลปลายฤดูที่ขึ้นรา แบรมเบิลยังมีวิธีรักษาโรคไอกรนที่จอห์น ออบรีย์บันทึกไว้ในทศวรรษ 1680
ข้อมูลสำคัญ
ตำนานแบล็กเบอร์รีกับกำหนดเวลาวันไมเคิลมาสของปีศาจ
ตำนานแบล็กเบอร์รีที่รู้จักกันดีที่สุดคือกฎวันไมเคิลมาส วันไมเคิลมาสตรงกับ 29 กันยายน เป็นวันฉลองนักบุญไมเคิล อัครทูตสวรรค์ผู้ขว้างลูซิเฟอร์ลงจากสวรรค์ ปีศาจตกลงในพุ่มแบรมเบิลและเก็บเรื่องนี้มาเป็นเรื่องส่วนตัว แล้วแต่ว่าใครเล่า ปีศาจถ่มน้ำลายใส่ผล เหยียบย่ำ พ่นลมหายใจเผา หรือทำร้ายยิ่งกว่านั้น หลังวันนั้น ผลแบล็กเบอร์รีก็เป็นของมัน
วันที่ไม่ตายตัวเท่าเรื่องเล่า บริเตนข้ามไปสิบเอ็ดวันเมื่อเปลี่ยนมาใช้ปฏิทินเกรกอเรียนในปี 1752 ชุมชนชนบทจำนวนมากยังคงถือวันฉลองแบบเดิม วันไมเคิลมาสแบบเก่าจึงตกวันที่ 10 หรือ 11 ตุลาคม ประเพณีจากซัสเซกซ์และเฮิร์ตฟอร์ดเชียร์ให้ปีศาจได้วันที่ 10 ส่วนวูสเตอร์เชียร์และนอร์ฟอล์กยืนยันวันที่ 11 ร่องรอยลายลักษณ์อักษรแรกสุดมาจากไอร์แลนด์ ในปี 1727 นักพฤกษศาสตร์เคลบ เทรลเคลด์บันทึกว่าปีศาจขว้างกระบองของมันทับผลไม้หลังวันไมเคิลมาส แต่เขาก็ระวังที่จะเรียกมันว่านิทาน
ตำนานแบล็กเบอร์รียังคงแพร่หลายอยู่ และผู้คนก็ยังเห็นไม่ตรงกันเรื่องวันที่ คลังข้อมูล Plant-Lore ของนักคติชนวิทยา รอย วิกเกอรี เก็บเวอร์ชันที่จำกันมาซึ่งสิ้นสุดที่ 15 กันยายน บางเวอร์ชันยาวไปถึงปลายเดือนตุลาคม ข้อเท็จจริงทางพฤกษศาสตร์เบื้องหลังทุกเวอร์ชันเหมือนกัน ผลปลายฤดูสุกในอากาศเย็นชื้น จึงมักขึ้นรา แตก หรือมีแมลงอยู่เต็ม คำสาปจำง่ายกว่าคำอธิบายนั้น ตำนานพื้นบ้านทำแบบเดียวกันกับดอกป๊อปปี้ คือแต่งอันตรายจริงให้เป็นเรื่องเหนือธรรมชาติเพื่อให้คำเตือนติดอยู่ในความทรงจำ
คำสาปวันไมเคิลมาส เล่าอีกครั้ง
เรื่องเล่าคำสาปวันไมเคิลมาสที่มีชีวิตชีวาที่สุดเท่าที่ผมเคยอ่านอยู่ในฉบับฤดูใบไม้ร่วงของนิโคลา แบล็กเวลล์ Lost in Folklore รายการความผิดทั้งหมดของปีศาจที่ทำต่อต้นแบรมเบิลถูกเล่าด้วยจังหวะขำขันที่คู่ควรพอดี จากนั้นเรื่องก็ไล่ไปตามวงนางฟ้าในงานของเชกสเปียร์และเยตส์ ผลโรสฮิป และตุ๊กตาฟางข้าวใน The Golden Bough ของเฟรเซอร์ ผู้เขียนใช้แหล่งอ้างอิงอย่างเบามือแต่ไม่เคยทำหาย ทั้งสนุกและค้นคว้าอย่างรอบคอบพอ ๆ กัน เป็นงานอ่านที่ดีในค่ำคืนฤดูใบไม้ร่วง ส่วนที่ว่าด้วยแบล็กเบอร์รีของเธอใช้ภาพวาดชิ้นนี้ประกอบ และผมนึกไม่ออกว่าจะมีเพื่อนร่วมทางที่ดีกว่านี้
แบล็กเบอร์รีในตำนานไอริช: ปูกาแห่งซาวอิน
เมื่อเลื่อนไปทางตะวันตกถึงไอร์แลนด์ แบล็กเบอร์รีในตำนานก็เปลี่ยนเจ้าของ ปีศาจมักส่งต่อหน้าที่ให้ปูกา วิญญาณแปลงร่างได้แห่งชนบท ที่นั่นผลไม้อยู่ได้จนถึงซาวอิน จุดเปลี่ยนเข้าฤดูหนาวต้นเดือนพฤศจิกายน หลังจากนั้นปูกาจะถ่มน้ำลายใส่ เรื่องเล่าบางเวอร์ชันของอังกฤษก็เอนไปทางคืนเดียวกัน เวอร์ชันหนึ่งที่เก็บในลอนดอนบอกว่าปีศาจจูบแบล็กเบอร์รีในคืนฮัลโลวีน อีกเวอร์ชันที่เก็บในเคนต์เรียกมันว่าอาหารของแม่มดหลังเดือนตุลาคม
แบรมเบิลเชื้อเชิญเจ้าของแบบนี้ มันขึ้นตรงขอบรุ่งริ่งของทุ่งนา ที่ซึ่งที่ดินเพาะปลูกค่อย ๆ กลายเป็นป่าละเมาะ ตำนานพื้นบ้านมักเติมผู้อาศัยให้ชายขอบเหล่านั้น และแนวพุ่มไม้เต็มไปด้วยหนามก็เป็นประตูที่น่าเชื่อสู่อีกที่หนึ่ง
ซุ้มแบรมเบิล: คลานผ่านเพื่อรักษา
แบล็กเบอร์รีในตำนานไม่ได้นำปัญหามาทั้งหมด กิ่งแบรมเบิลที่โค้งลงและหยั่งรากที่ปลายในดินก่อเป็นห่วงที่ยึดไว้ทั้งสองปลาย หลายศตวรรษมาแล้วที่ผู้คนคลานผ่านห่วงเหล่านั้นเพื่อทิ้งโรคไว้ข้างหลัง บันทึกแรกสุดของซุ้มแบรมเบิลในทางการแพทย์มีอายุราว ค.ศ. 1040 เป็นตำรับรักษาโรคบิดที่ต้องใช้ “รากอ่อน” ของแบรมเบิล การลอดผ่านซุ้มถูกจดไว้เป็นครั้งแรกในปี 1607 เพื่อรักษาม้าที่เชื่อว่าเป็นอัมพาตเพราะหนูผี
โรคไอกรนกลายเป็นกรณีคลาสสิก จอห์น ออบรีย์บันทึกวิธีรักษานี้ในปี 1686–87 และยังพบบันทึกที่มอนมัธเชียร์ในปี 1937 เวอร์ชันท้องถิ่นเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ แถวเซนเนอร์ในคอร์นวอลล์ เชื่อกันว่าการคลานรอบแบรมเบิลเก้ารอบช่วยกำจัดสิวหัวดำ ที่ซัมเมอร์เซ็ตซุ้มนี้รักษาไส้เลื่อน ในเคาน์ตีเคอร์รีช่วงปลายทศวรรษ 1930 นักเล่นไพ่คลานลอดใต้ซุ้มเพื่อขอโชคก่อนเกมใหญ่ บทความของวิกเกอรีเรื่องซุ้มแบรมเบิลไล่ตามบันทึกแต่ละรายการถึงแหล่งที่มา วิธีรักษาเหล่านี้อยู่ปลายด้านพื้นบ้านของประเพณีที่ให้กำเนิดภาพวาดพืชสมุนไพรด้วย
แบล็กเบอร์รีในประเพณีตำราสมุนไพร
ตำนานแบล็กเบอร์รีและยาจากแบล็กเบอร์รีเติบโตเคียงกัน ดิออสโคริดีสบรรยายแบรมเบิลไว้ใน De materia medica ในศตวรรษที่หนึ่ง ข้อความของเขาถูกคัดลอก แปล และวาดใหม่นานกว่าหนึ่งพันปี ผ่านตำราสมุนไพรยุคกลางและเข้าสู่ยุคการพิมพ์ จอห์น เจอราร์ดให้พืชชนิดนี้มีบทของตัวเองใน Herball ปี 1597 “Of the Bramble or Blackberry bush” เขาระบุว่ายอดอ่อน ดอก ใบ และผลดิบมีฤทธิ์สมานแรง ใช้แก้ท้องเสียและเลือดออก ฤทธิ์ฝาดสมานที่เขาบรรยายเป็นของจริง เพราะใบแบรมเบิลอุดมด้วยแทนนิน
ภาพส่วนใหญ่ในฉบับพิมพ์ครั้งแรกของเจอราร์ดไม่ใช่ภาพใหม่ จอห์น นอร์ตัน ช่างพิมพ์ของเขา ซื้อแม่พิมพ์ไม้ที่เคยใช้ประกอบ Eicones ของทาเบอร์เนมอนทานุสในปี 1590 นิสัยการยืมแบบนี้ผ่านตลอดประวัติศาสตร์ภาพวาดพฤกษศาสตร์ และแบรมเบิลก็แสดงขีดจำกัดของมัน บริเตนและไอร์แลนด์มีแบรมเบิลไมโครสปีชีส์มากกว่า 330 ชนิด ซึ่งต่างกันที่รูปใบ หนาม และขน นักพฤกษศาสตร์ส่วนใหญ่บันทึกไว้เพียงเป็นกลุ่มรวม และปล่อยให้ผู้เชี่ยวชาญไม่กี่คนตั้งชื่อ
การวาดแบล็กเบอร์รี
แบล็กเบอร์รีไม่ใช่ผลเดี่ยว แต่เป็นกลุ่มของผลย่อยเล็ก ๆ ซึ่งแต่ละผลจับแสงแยกกัน ถ้าให้ไฮไลต์ทุกจุดน้ำหนักเท่ากัน ช่อผลสุกจะแบนกลายเป็นรูปทรงสีดำ ป้ายบนภาพของผมเขียนว่า Rubus sp. คือระบุเพียงสกุล เมื่อมีไมโครสปีชีส์หลายร้อยชนิดที่ผู้เชี่ยวชาญยังเถียงกันอยู่ สกุลคือจุดที่ภาพวาดหยุดได้อย่างซื่อตรง Fiurdelin เป็นสตูดิโอภาพวาดพฤกษศาสตร์ และแบล็กเบอร์รีเป็นหนึ่งในแผ่นภาพที่เผยแพร่แล้วกว่า 50 แผ่น
การจัดภาพแบล็กเบอร์รีที่บ้าน
ภาพพิมพ์ไฟน์อาร์ต →
ภาพแบล็กเบอร์รีเหมาะกับห้องครัวที่มีมิติ ในภาพจำลองด้านบน ภาพแขวนอยู่ระหว่างเชอร์รีหวานกับจูนิเปอร์ ใส่กรอบตัดกับสีเขียวเซจ ทั้งสามภาพให้ความรู้สึกเหมือนตู้เก็บอาหารในป่า ได้แก่ ผลไม้จากแนวพุ่มไม้ ผลไม้จากสวนผลไม้ และผลที่ใช้ปรุงกลิ่นรสให้จิน ผลไม้สีเข้มต้องการผนังโทนกลาง บนผนังขาวสว่าง ช่อผลสีดำจะดูเป็นรู ส่วนผนังสีเซจ มะกอก หรือเทาอุ่นจะทำให้ดูเป็นผลไม้ ถ้าผนังต้องคงเป็นสีขาว ขอบกระดาษรองสีครีมอุ่นแบบกว้างจะให้โทนกลางแก่ผลไม้ ผมจะเลือกกรอบบางสีเข้ม และแขวนภาพให้ห่างจากเตา ที่ซึ่งไอน้ำและคราบมันจับ ถ้าผนังเหมาะกับสองกรอบมากกว่าสาม คู่มือจูนิเปอร์จับคู่จูนิเปอร์กับแบล็กเบอร์รีที่ความสูงเดียวกัน แบล็กเบอร์รีมีเป็นภาพพิมพ์ไฟน์อาร์ตในขนาดตั้งแต่ภาพพิมพ์ขนาดเล็กไปจนถึงมากกว่า 150 ซม. (60 นิ้ว)
คำถามที่พบบ่อย
ทำไมตำนานจึงห้ามเก็บแบล็กเบอร์รีหลังวันไมเคิลมาส
เรื่องเล่าว่าปีศาจตกลงในพุ่มแบรมเบิลตอนถูกขว้างลงจากสวรรค์ และทุกปีในวันครบรอบ คือ 29 กันยายน มันจะทำลายผลไม้อีกครั้ง เหตุผลเชิงปฏิบัติง่ายกว่านั้น ผลที่สุกหลังปลายเดือนกันยายนสุกในอากาศเย็นชื้น มักขึ้นราหรือถูกแมลงทำลาย
กำหนดเวลาของแบล็กเบอร์รีคือ 29 กันยายนหรือ 11 ตุลาคม
ตำนานแบล็กเบอร์รีให้ไว้ทั้งสองวัน วันไมเคิลมาสคือ 29 กันยายน แต่บริเตนตัดสิบเอ็ดวันออกจากปฏิทินในปี 1752 หลายพื้นที่ชนบทจึงถือวันไมเคิลมาสแบบเก่าแทน ทำให้กำหนดเวลาตกวันที่ 10 ตุลาคมในซัสเซกซ์และเฮิร์ตฟอร์ดเชียร์ และวันที่ 11 ตุลาคมในวูสเตอร์เชียร์และนอร์ฟอล์ก ในไอร์แลนด์ ขีดจำกัดมักเป็นซาวอินต้นเดือนพฤศจิกายน
การรักษาด้วยซุ้มแบรมเบิลคืออะไร
กิ่งแบรมเบิลที่หยั่งรากที่ปลายก่อเป็นซุ้มที่ยึดไว้ทั้งสองปลาย ผู้คนคลานลอดใต้ซุ้ม หรือให้เด็กป่วยหรือสัตว์ป่วยลอดผ่าน เพื่อทิ้งโรคไว้ข้างหลัง จอห์น ออบรีย์บันทึกไว้ว่าเป็นวิธีรักษาโรคไอกรนในปี 1686–87 และยังพบบันทึกการปฏิบัติที่มอนมัธเชียร์ในปี 1937
ทำไมการระบุชนิดของแบล็กเบอร์รีจึงยากนัก
Rubus fruticosus เป็นกลุ่มรวม ไม่ใช่สปีชีส์เดียว แบรมเบิลส่วนใหญ่สร้างเมล็ดโดยไม่ต้องผสมพันธุ์ แต่ละสายพันธุ์จึงสืบทอดเหมือนเดิมและความต่างเล็กน้อยกลายเป็นลักษณะถาวร บริเตนและไอร์แลนด์มีไมโครสปีชีส์เหล่านี้มากกว่า 330 ชนิด แยกกันด้วยใบ หนาม และขน นักพฤกษศาสตร์ส่วนใหญ่บันทึกไว้เพียงว่า Rubus fruticosus agg.
ภาพวาดพฤกษศาสตร์นี้พิมพ์และจัดส่งอย่างไร
ภาพแบล็กเบอร์รีผลิตและจัดส่งผ่านร้านภาพพิมพ์ของสตูดิโอเองที่ prints.botanical.art เป็นภาพพิมพ์ไฟน์อาร์ตแบบจิเคลีที่ทนทานต่อการเก็บรักษา บนกระดาษหรือผ้าใบแคนวาส มีทั้งแบบใส่กรอบและไม่ใส่กรอบ ขนาดตั้งแต่ภาพพิมพ์ขนาดเล็กไปจนถึงมากกว่า 150 ซม. (60 นิ้ว)
นำแบล็กเบอร์รีกลับบ้าน
นี่คือภาพสำหรับคนที่รู้ตำนานแบล็กเบอร์รีและรู้ว่าเมื่อไรควรหยุดเก็บ ผมจะแขวนไว้ตรงที่ทำแยม โดยมีวันของปีศาจอยู่ในใจ ในร้านภาพพิมพ์ ภาพนี้อยู่ในคอลเลกชันโต๊ะอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งเป็นกลุ่มที่เลือกมาสำหรับห้องครัวและโต๊ะอาหาร อยากพิมพ์เองหรือไม่ ไฟล์ดิจิทัลของภาพแบล็กเบอร์รีนี้มีที่ Pinkoi เช่นกัน
